• マグロの中トロの炙り
  ズワイガニのアスピック
  フォアグラのマリネ 鴨肉のハムとインカの目覚めのピューレに秋トリュフ
  ポルチーニ茸と鶏モモ肉の小さなパニーニ
  茸のフラン　炙ったカラスミをのせて
  各 ¥500-

おすすめ一品

• 北海道仙鳳趾産 セルガキ ¥750-
• 福井産トラフグのカルパッチョ 柚子風味 ¥1,500-
• 愛知産 いちじくと生ハム マスカルポーネのジェラート添え ¥1,000-
• 天然真鯛とフルーツトマトのアクアパッツァ ¥1,400-

• 自家製ピクルスの盛り合わせ ¥600-
• 自家製サルシッチャを詰めたオリーブのフリット ¥850-
• グリーンサラダ 生ハム添え ¥900-
• 本日の鮮魚カルパッチョで〜北海道産天然ブリ〜 ¥900-
• 野菜のオイルフォンデュ バーニャカウダ ¥1,500-
• イタリア産生ハム、サラミ3種の盛り合わせ 揚げパンを添えて 計6枚 ¥1,800-
• 豚もも肉の田舎風パテ 粒マスタード添え ¥900-
• トリッパと白インゲン豆のトマト煮こみ ¥1,000-
• 砂肝とじゃが芋のロースト 半熟卵のせ ¥1,200-
• チーズ3種の盛り合わせ ¥2,100~
• 自家製パン (日替わりフォカッチャ・プレーンパン・グリッシーニの盛り合わせ) ¥320-

• イタリア産フレッシュポルチーニのソース ¥2,200-
• 白身魚とチリメンキャベツのトマトソース ショートパスタ“ペンネ”で ¥1,800-
• 牛肉のラグーソース”ボローネーゼ” 自家製手打ちパスタ“タリアテッレ”で ¥1,800-
• パルミジャーノをたっぷり使ったリゾット ¥2,000-

※リゾットは生米から炊くため、お時間が少々かかります。

• 恵那鶏もも肉のフライパン焼き ¥1,800-
• もち豚 肩ロースのロースト ¥2,500-
• 仔羊 骨つき肩ロースのオーブン焼き ¥2,500-
• 国産牛フィレ肉のステーキ フォンドボーソースで ¥3,200-

※メイン料理は、お時間が少々かかります。

• 各種ご用意しております。
  詳しくはスタッフまでお尋ねください。